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Receitas

Banana flambada

Ingredientes

- 3 colheres de açúcar
- 1 cálice de conhaque de boa qualidade
- 2 bananas pequenas
- 2 bolas de sorvete de creme

Preparo

Aqueça uma frigideira por uns 2 minutos e em seguida coloque o açúcar para queimar. Quando estiver bem douradinho, coloque as bananas, mexendo para misturar bem com o açúcar queimado. Por último, coloque o conhaque, deixando que ele pegue fogo para flambar as bananas. Arrume as bananas no centro do prato e coloque duas bolas de sorvete ao lado. Se quiser, pode colocar chantily também.


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